Popki

Skoraj dva meseca minevata, odkar sem postala vsakodnevna kolesarka. Katastrofalna povezanost kraja, kjer živim, z mestnimi prevoznimi sredstvi ljubljanske občine botrujejo temu, da je moja pot do službe izredno razgibana. Začnem izpred hiše ob glavni cesti, nato zavijem navzdol med polja, mimo ribiškega društva in njihovih umetnih jezerc v gozd. Prečkam ozko brv, nadaljujem po enokolesni poti skozi pragozd in pristanem na bregu reke Save. … Nadaljuj z branjem Popki

Špargljeva rižota

Spomladansko divjanje

Pozna zima na prehodu v pomlad se mi je vedno zdela najbolj dolgočasno obdobje – vsaj v kulinaričnem smislu. Zimske zelenjave imam že čez glavo, jesenskega sadja tako ali tako ni več prav veliko, novega pridelka pa še ni. Za nekaj tednov se zdi, kot da smo ujeti v limbu preteklosti in prihodnosti … do tistega ključnega dežja, po katerem narava čarobno ozeleni. Cel gozd … Nadaljuj z branjem Spomladansko divjanje

Za silo, zasilo!

Ljubim nedelje. Tisti dan v tednu, ko lahko brezsramno spim do srednjedopoldanskih ur, ko nimam nobenih obveznosti, ko se lahko posvetim zanemarjenim projektom ali pa dam vse štiri od sebe! Tudi tisti dan, ko se lahko za prvi obrok dneva lotim kakšne kompleksnejše priprave, ki ne vključuje samo rezanja sadja na koščke in blendanja. Pravzaprav ob nedeljah nikoli ne jem zajtrka, ker jem dovolj pozno, … Nadaljuj z branjem Za silo, zasilo!

Tofujeve kroglice

Hrustljave tofujeve kroglice / Crunchy tofu balls

Scroll down for the English version! Pozdravljeni! Ne, nisem se pogreznila v zemljo, čeprav verjamem, da je tako izgledalo 🙂 VeganMoFo je preteklost, kar pa ne pomeni, da nimam ogromno materiala, godnega za objavo. Priznati moram, da sem si tokrat cilje zastavila malce previsoko, in ko so mi zadeve začele spolzeti iz rok – povezava ne deluje, kuharija se ponesreči, zgodi se nepredvidljivo – sem … Nadaljuj z branjem Hrustljave tofujeve kroglice / Crunchy tofu balls

Tofu week: Green Bean and Tofu Stir-fry

Slovenski bralci, kliknite tu. I really like Chinese food. Alright, so I’ve never been to China, but the “Chinese” they serve at the restaurant my guy and I frequent is absolutely delicious. Unfortunately, eating out isn’t really economically viable for many people, including me. Also, making your own Chinese meals allows you to sub the white rice usually served at restaurants for yummy, healthy steamed … Nadaljuj z branjem Tofu week: Green Bean and Tofu Stir-fry