Teden tofuja: Tofu in stročji fižol po kitajsko

English readers click here. Obožujem azijsko hrano, še posebej kitajsko. Okej, slovensko-kitajsko hrano – nisem še bila na Kitajskem, zato verjamem, da tam jedo precej drugače kot pri nas. Še posebej mi je všeč kitajska restavracija, ki mi je k sreči tudi najbližje, prenovljeni Veliki Hong Kong. Dejstvo pa je, da si povprečneži ne moremo privoščiti ravno pogostih obiskov restavracij, zato je super, da lahko … Nadaljuj z branjem Teden tofuja: Tofu in stročji fižol po kitajsko

Moussaka

Ali, po naše, musaka. Saj veste – krompir, mleto meso, krompir, ali pa po grško jajčevci, mleto meso, jajčevci. Ena meni ljubših jedi še iz otroštva. In ena izmed redkih jedi, ki so jih v naši osnovnošolski kuhinji znali okusno pripravit! Kaj je bilo prej, nevem – podobno kot kura in jajce. Super stvar pri musaki je dejstvo, da jo je zelo enostavno veganizirati. Konec … Nadaljuj z branjem Moussaka