English readers click here. Ena od lastnosti, zaradi katere obožujem tofu, je uporabnost tako v sladkih, kot v slanih receptih. Ni veliko prehrambenih sestavin, ki se ponašajo s tem! Okej, jajca pridejo blizu. Ampak jajca imajo dosti drugih slabosti, katere tofu zlahka premaga. Sledi recept za kremo, ki jo uporabljam za prekrivanje tort, za premazovanje palačink in vafljev ter za na pečene banane, kot vidite … Nadaljuj z branjem Teden tofuja: Tofujeva krema
Slovenski bralci, kliknite tu. I’m yet to see a person who doesn’t love pasta. Sometimes, spaghetti, penne or other “simpletons” just don’t quite cut it – there’s nothing quite like big, fat homemade tortellini. They’re cheap to make, since most of the ingredients are pantry staples. I like to make a big batch of these and freeze whatever we don’t eat the same day, since … Nadaljuj z branjem Tofu week: Tortellini
English readers click here. Včasih špageti, polžki, rezanci in ostali enostavno ne zadovoljijo. Včasih ni boljšega, kot debele, domače polnjene testenine. Testo zanje je enostavno in poceni, saj je narejeno iz sestavin, ki jih ima večina vedno na zalogi. Ponavadi jih naredim veliko naenkrat in večino zamrznem, ker mi oblikovanje vzame veliko časa. Je pa res, da ob ogledu novega dela kakšne priljubljene serije hitro … Nadaljuj z branjem Teden tofuja: Tortelini
Slovenski bralci, kliknite tu. So I’ve posted quite a lot about tofu in the past, though never as much as I plan to during this week. I firmly believe (no pun intended) that tofu is, hands down, the most versatile vegan ingredient. It’s also cheap (you can get it for under 5€/kg where I live), has a neutral taste and can be shaped as desired. … Nadaljuj z branjem Tofu week: Burgers
English readers click here. Veliko se je tu že govorilo o tofuju, a daleč od tega, kar pripravljam za ta teden! Tofu je verjetno najbolj uporabna veganska sestavina. Je poceni (dobite ga za manj kot 5€/kg), nevtralnega okusa in predvsem ga je možno oblikovati po želji. Resno, kar se tiče tofuja, je čisto na mestu vprašanje, “Česa ne morem narediti iz njega?” Danes tako predstavljam … Nadaljuj z branjem Teden tofuja: Polpeti
seitanism 